sexta-feira, 6 de fevereiro de 2009

HOT! HOT! HOT!

Gente, realmente dou a mão à palmatória: logo eu, que adoro tanto o calor e sua alegria contagiante, tenho que admitir que tá difícil de aguentar. Por essa e por na fazenda de mamãe (ha!ha!ha!ha!) ter dois pés de manga, trago algo para amenizar esse forno!
Derrete Brasil !!!

Sorvete de manga:
4 mangas grandes e maduras;
1 lata de leite condensado;
2 claras em neve;
1 dose de vodka;

Modo de fazer:
Descasque as mangas , cortes-as em fatias e bata no liquidificador junto com o leite condensado e a vodka. Retire e passe por uma peneira fina e a seguir misture as claras em neve. Leve a mistura ao congelador. Quando começar a endurecer, mexa com um garfo para congelar por igual. Repita a operação de 3 a 4 vezes para gelar por igual.

2 comentários:

jupter disse...

ainda acho a versão do Arrow a mais clássica, a do Silvio Santos, a que teve no disco Mama Africa da Som Livre... enfim.
agora manga com vodka? olha que isso é um perigo, hein?
bjs

Alberto Neto aka FEIJÃO MARAVILHA disse...

Hummmm não conheço a outra versão nao!Qunato a receito eh leve meninu ...... bjz